تجنب قهوتك الصباحية و ابدأ يومك بهذا العصير الشهي، الغني بالبوتاسيوم للتحكم بالرتفاع ضغط الدم,هذه الوصفة ليست حكراعلى أصحاب الظغط الدموي،بل ينصح بها للجميع.
ارتفاع الظغط الدموي حالة خطيرة، تؤدي لأضرار جسيمة على القلب، العروق الدموية، الكلي و أعضاء أخرى من الجسم و في حالة اللامبالات. و للتجنب أي مضاعفات خطيرة، كان من الإلزامي تغيير الحمية و النهج اليومي.
فعلى سبيل المثال، ينصح الأخصائيون أصحاب الضغط الدموي :
تناول طعام متوازن و غني،مراقبة كمية الصوديوم، تقليص الكافيين، ممارسة الرياضة بصفة مستمرة، مراقبة الوزن و الحد من التوتر في حياتهم
تناول الوجبات الغنية بالبوتاسيوم و الفيتامين س يعد مفيدا للصحة، فقد أفادت عدة دراسات أن هذه الأغدية بالتحديد تساعد على تخفيض ضغط الدم.
مضادات الأكسدة بالفيتامين س تساعد على تحييد الجذور الحرة (أو الشقائق) و هي عبارة عن ذرات أو جزيئات بها إلكترونات غير زوجية أو بها غلاف مفتوح كما تساعد على إرخاء الأوعية الدموية.
تعمل كمدر للبول لإزالة الصوديوم الزائد والماء من الجسم.كما يساعد البوتاسيوم أيضا تخفض ضغط الدم، وضغط الدم الانقباضي خاصة وأنه يزيد من إفراز الصوديوم.
لذا من أجل كمية ملائمة من الفيثامين س، أضفنا الفراولة الطازجة و الكيوي للعصير. فالفراولة و الموز يحتويان بدورهما على البوتاسيوم كما أظفنا بذور الكثان لإضافة الألياف.
و الآن لنتطرق لطريقة التحضير, المقادير :
حليب قليل الدسم
لبن أو زبادي قليل الدسم
فراولة
الموز
الكيوي
بذور الكتان الأرض
رشاد مزروع(حسب الرغبة)
سكين
مخلاط
كؤوس لقياس الكمية
طريقة التحضير :
نضع نصف كأس حليب قليل الدسم في الخلاط
ثم نضيف قطع الفراولة المقطعة بعناية
نضع نصف كأس حليب قليل الدسم في الخلاط
نضيف نصف كأس من زبادي قليل الدسم
بعد دلك نضيف قطع الموز الى الخليط
أضف قطع صغيرة من الكيي ,قطعة واحدة تكفي
دون أن ننسى ملعقة بذور كتان الأرض
نخلط المقادير لعدة دقائق
حسب اللإختيار, نضيف القليل من الرشاد ثم نعيد الخلط
اسكبي العصير في الكأس و هنيئا
لا تبخلو عنا بأرائكم و استفساراتكم, شكرا
0 التعليقات :
إرسال تعليق